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4 jul 2013

Bulgaria sin tabaco

Hace poco más de un año que Bulgaria, pionera en los Balcanes con esta medida, se convirtió en un sitio sin humo. Lugares de trabajo, restaurantes, bares, transporte público, cines, teatros, hoteles, edificios administrativos, escuelas, patios y espacios de recreo para niños, recintos deportivos y acontecimientos al aire libre son ahora mucho más accesibles. Personas con problemas respiratorios o incluso fumadores ocasionales tienen ahora la libertad de elegir cuándo y cómo fumar, activa o pasivamente. Y considero que ampliar las posibilidades de elección de las personas supone siempre un aumento de su libertad, aunque la medida a simple vista pudiera parecer lo contrario. El fumar ha de ser un placer y no una obligación para todos, ya que resulta muy engorroso salir a divertirse y volver a casa con el cuerpo, el cabello, el abrigo y hasta la ropa interior impregnados de humo. La ley que hizo este sueño posible entró en vigor el 1 de junio de 2012 y, aunque desde entonces ha habido ya varias tentativas de limitarla, cabe destacar que se respeta rigurosamente en todo el país. En diciembre de 2012, los opositores de esta ley fueron derrotados en su intento por revisarla, después de haber propuesto la inclusión de determinadas horas en las que se permitiera fumar en los espacios públicos. Pero esta derrota no ha hecho que se calmen los espíritus. Los opositores han anunciado que no van a rendirse hasta revocar la ley, así que los debates han continuado este año. Y no es de extrañar, ya que en los Balcanes el tabaco está muy extendido y cualquier medida en su contra genera un amplio descontento. Son muchos años a lo largo de los cuales se ha perpetuado esta mala costumbre y no es fácil de erradicar. Igualmente, el respeto a los demás y al medioambiente no es tan habitual en esta zona como en otras partes de Europa, donde desgraciadamente tampoco es algo absoluto. Finalmente, cabe mencionar que las continuas subidas en el precio del paquete de cigarrillos han sido aceptadas (de mala gana, pero aceptadas) desde que Bulgaria se incorporó en 2007 a la UE. Así pues, nos encontramos ante otra paradoja en el país con los salarios más bajos de la Unión.

6 ene 2013

Albahaca bendecida

Una bonita tradición del día 6 de enero, según la creencia cristiana día de la Epifanía del Señor, consiste en santificar la casa con albahaca bendecida. En la víspera de tan señalado día, los popes van de casa en casa y purifican los hogares, utilizando la albahaca para rociar con agua bendita cada estancia. Si en esa morada vive una joven casadera o un doncel, el pope le dará una ramita de albahaca, que habrá de poner bajo la almohada esa noche. La persona del sexo opuesto con la que se sueñe será sin duda “ursitul” (el elegido).
Al margen de esto, durante los quince días siguientes a esta fecha, se dice que es sano tomar en ayunas varios tragos de agua bendita. Bendecida o no, es evidente que beber agua al levantarse hace bien al cuerpo humano, lo que quizás es especialmente recomendable tras los excesos navideños.
Según la tradición católica, la Epifanía del Señor queda ligada en este día a la revelación de Jesús ante los Reyes Magos de Oriente. Para la Iglesia Ortodoxa, sin embargo, corresponde con el momento en que Jesús se dio a conocer a San Juan Bautista, es decir, el bautismo de Cristo en el río Jordán. Un día más tarde, el 7 de enero, el calendario ortodoxo celebra la festividad de San Juan.